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ホットケーキミックスでドーナツ

子供と一緒にドーナツを作った^^


材料は超シンプル。

ホッッとケーキミックスと絹ごし豆腐のみ。
分量は、
ホットケーキミックス・・・150g
絹ごし豆腐・・・110g

ボウルに入れてゴムベラでよ~く混ぜる。

そして手にくっつかないように、
時折小麦粉(分量外)を手のひらにつけて、
コロコロ・・・
Image414.jpg

そして、お鍋にサラダ油を低温(160度くらい)に温めて、
あとはええ色になるまで揚げるだけ~
Image415.jpg

出来上がり♪

Image416.jpg

いちごジャムとピーナツ&ホイップクリームを塗って、
頂きました^^
そのままでも素朴で優しい味。

食感は、絹ごし豆腐を入れたので、
まるでポンデ・リングのようにもっちりふわふわです♪
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Comments

No title
美味しそうにできましたね♪
この日は 阿倍野で久しぶりに
圭子はんとお茶してて(笑)
時間が足らん!!!
ようしゃべったんやけどな~(爆)

今度 よばれに行きます♪
Posted at 2010.03.11 (23:21) by ころころ (URL) | [編集]
Re: No title
>ころころさん

おお~~~
圭子さん元気でしたか?^^
わたくしもまたお逢いしたいわん~~~
次は誘って下さい^^
Posted at 2010.03.12 (00:20) by 揚羽 (URL) | [編集]
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マイペースにおかん営業中です(笑)

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